X5 Еда
Высокотехнологичное
производство готовой еды X5 Group
25
%
доли рынка готовой еды среди крупнейших игроков принадлежат X5 Group
28
тыс. кв. м
общая площадь двух фабрик-кухонь
250+
позиций готовой еды
80
млн
отгрузок в год
О нас
Х5 Еда – это собственное производство качественной готовой еды Х5 Group для торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток». X5 Еда также активно развивает внешних поставщиков, она обеспечивает поиск, привлечение, сертификацию и аудит производителей готовых блюд.
Х5 Еда — это…
Контроль безопасности и качества
- технологичное производство, сертифицированное по международным стандартам
- строгое соблюдение санитарных норм
- контроль качества и сроков годности ингредиентов
- соблюдение температурного режима на всех этапах производства и перевозки готовой еды: от ингредиентов до полки магазина
Технологии и инновации
- лаборатория на производстве
- научный подход к совершенствованию процессов пищевого производства
Надёжный партнёр для поставщиков готовой еды
- помогаем улучшить качество и пищевую безопасность на производствах, обучаем и помогаем пройти аудит
- помогаем с технологиями, обучаем производству блюд по нашим рецептурам
- помогаем с подбором сырья и материалов, делимся своей базой поставщиков сырья и ингредиентов
- помогаем в организации производства с нуля, делимся лучшими практиками